Brigadoon Wine Company
Une jeune et prometteuse propriété de la Willamette Valley
Brigadoon Wine Company est une jeune propriété fondée en 2008 par la famille Shown. Elle se situe dans un canyon arboré, perdu dans le sud de la Willamette Valley, au nord ouest d’Eugène.
La propriété s’étend sur 66 acres dont 15 sont plantés en vigne. Le reste du domaine est occupée par une plantation de sapin de Noël, un élevage de moutons, de la forêt ainsi que par un verger et un grand potager.
Le vignoble est planté majoritairement avec du Pinot Noir mais également avec du Riesling, du Pinot Blanc ainsi que par une nurserie (vignes et sapins). Par conviction depuis toujours Brigadoon est menée en agriculture durable par Chris Shown, sa femme (Sheree) et ses deux enfants (Matt et Nick).
D’où vient le nom de Brigadoon Wine Company ?
« C’est le nom d’un musical de 1947, d’un film sorti en 1954 et d’un album de 1996 dont nous sommes fan. » (Chris Shown)
Brigadoon c’est une belle histoire d’amour entre un américain et une jeune écossaise. Le jeune homme arrive en Ecosse pour chasser. Lors de son séjour il tombe éperdument amoureux d’une jeune femme du village de Brigadoon, un hameau perdu dans la campagne. Cependant cette dernière ne peut pas rentrer avec lui aux ÉtatsUnis sous peine de voir le village disparaître pour des raisons mystiques…
Focus sur Chris et Matt Shown, copropriétaires de Brigadoon Wine Company
« Ma famille est d’origine Britannique. J’ai commencé ma carrière dans la viticulture en 1970 en Napa Valley, j’aidais mon père à travailler la vigne. J’ai toujours été un agriculteur, c’est ma passion !
En 1988 quand la propriété a été vendue je suis partie à la retraite mais le virus de la vigne m’a vite rattrapé. On a donc cherché un endroit pour créer un vignoble et on est arrivé ici. C’est un endroit perdu, sans route mais un lieu magnifique. Il y a de superbe terroir à exploiter et la Williamette Valley vous offre un style de vie unique. » (Chris Shown)
« J’ai très vite été passionné par le vin et les vinifications. J’accompagne et j’assiste mon père dans les différents travaux de la vigne et du chai depuis ma plus tendre enfance. Après des études d’horticulture, mon autre passion, je suis parti travailler pour différents vignobles de Nouvelle Zélande et d’Oregon. En 2008 quand ma famille s’est lancé dans la création de Brigadoon c’est tout naturellement que je me suis joint au projet.
Aujourd’hui même si je travaille aussi pour une autre propriété je passe la majeure partie de mon temps ici car je suis tombé amoureux de cette place, de ce cadre de vie magnifique. » (Matt Shown)
Qu’est ce qui permet en dégustation à l’aveugle de reconnaître les vins de Brigadoon Wine Company?
« Tous nos vins ont une jolie matière et texture. On travaille beaucoup dessus. Je recherche à avoir un équilibre parfait, une acidité brillante et une bonne structure.
On reconnaît souvent nos vins grâce à la qualité de la structure, quelque soit le millésime. Ils doivent être avant tout sur le fruit. On fait les vins que l’on aime et on aime les vins secs !
Nous voulons faire des vins qui expriment toutes les caractéristiques de leurs cépages, de leurs millésimes et qui reflètent leur terroir. On est là pour guider la vigne/le vin et non pour leur faire dire ou faire quelque chose de différents de leur nature. »
Pourriez vous nous parler du terroir et du vignoble de Brigadoon ?
« C’est un terroir magnifique, à fort potentiel. On a un terroir de Bellpine, Jory et aussi un peu d’argile. Ce sont des sols bien drainés, rocheux et avec quelques argiles limoneux. Ce sont des sols fertiles. On est sur les contreforts des montagnes. On se situe à une altitude de 400/600 pieds ce qui nous confère une fraicheur que la plupart des vignobles de la région n’ont pas. Cela nous permet d’ailleurs de vendanger entre 3 et 10 jours après les autres. Ces jours supplémentaires permettent à la vigne de poursuivre le développement physiologique des fruits et donc des arômes sans pour autant augmenter les taux de sucre (et donc des alcools). Ce microclimat permet donc un développement plus lent des baies.
Nous travaillons en agriculture durable afin de protéger et pérenniser ce merveilleux terroir ainsi que son équilibre. »
Si vous deviez décrire ce que le vin représente pour vous en quelques mots, que diriez vous ?
« Je dirais que c’est une jolie boisson, agréable, appréciable et conviviale. » (Christ & Matt Schown)
Avez-vous un projet particulier pour Brigadoon Wine Company ?
« Comme vous pouvez le voir on aime accueillir du monde, on aimerait que cela continue. Actuellement on produit 15.000 bouteilles par an mais on souhaiterait à terme en produire 55.000. Cependant on est déjà très à l’étroit dans nos bâtiments, on ne pourra pas augmenter notre production sans construire un nouveau bâtiment. C’est notre projet à moyen/court terme. » (Chris & Matt Shown)
Côté anecdote
« Ici nous faisons absolument tout par nous même, tout en famille, de la vigne à la production du vin tout en passant par l’embouteillage. Nous sommes tous engagés dans Brigadoon, moi, mes deux enfants et ma femme. Ma femme Sheree est une très bonne cuisinière. Elle travaille beaucoup sur les accords culinaires entre notre production d’agneau, notre production de légumes et nos vins. » (Chris Shown)
Remerciements à la famille Shown pour leur chaleureux et convivial accueil.
Choukroun Chicheportiche Jonathan
Brigadoon Wine Company
25166 Ferguson Rd.
Junction City, OR 97448 (Oregon)
(541) 9982600
