Château Beaurang
…une histoire de famille depuis quatre générations.
Le Chateau Beaurang a été créé par le grand-père de l’actuel propriétaire, Joseph PUYOL était un berger des Pyrénées espagnoles, il décida de quitter sa terre natale afin de fuir les difficiles conditions de vie de l’époque. Il s’établit alors dans la région de Saint Emilion où il créa une propriété agricole, mêlant élevage, agriculture et vigne.
Les générations passant, l’agriculture et l’élevage céderaient peu à peu leurs places à la vigne.
Aujourd’hui Marie-Christine et Claude Puyol, les actuels maîtres des lieux, travaillent aux côtés de leur fille : Delphine Puyol, une jeune et dynamique vigneronne au parcours atypique.
Après des études en faculté d’anglais, qui furent suivies par un cursus universitaire en psychologie ainsi que par un job dans la petite enfance.
Malgré toutes les expériences, l’envie de revenir travailler au vignoble familial fut la plus forte.
De quoi s’occupe-t-elle exactement ?
Delphine s’occupe principalement des parties communication et commerciale mais, souhaitant maîtriser les différentes étapes de création du vin, vous pourrez également la retrouver dans les vignes ou aux chais.
D’ailleurs je vous invite à visiter son blog « Delph’In The Wine ».
« Partager, en parler et prendre du plaisir avec le fruit de son terroir » voila comment Delphine vit sa passion au quotidien.
Personnellement, j’approuve ! Le vin étant, à mon avis, un moyen de socialisation depuis la nuit des temps mais aussi un patrimoine régional que nous nous devons de défendre en le faisant connaitre.
Leur philosophie ? « La protection raisonnée »
Cela consiste à « Laisser faire la nature tout en la corrigeant, si besoin, par des traitements (produits respectueux de l’environnement) ciblés et précisément dosés. Pas de superflu, juste ce qui est utile». Considérer la propriété dans son ensemble, comme un lieu vivant, intégré dans son cadre naturel.
Pour preuve, en vous baladant sur la propriété vous pourrez notamment y observer des nurseries à insectes, des hérons ainsi que des faucons qui nichent près du petit étang se trouvant au bout des rangs de vignes.
Côté projet : Pour l’instant cela reste à l’idée d’envie mais Delphine souhaiterait produire dans les années à venir un vin blanc assemblé avec du Sauvignon Blanc et du Semillon.
La petite anecdote de la semaine concerne le nom de la propriété, Château Beaurang
Le nom Beaurang, en plus d’être le nom de la propriété, est aussi le nom du lieu dit. Il a été baptisé ainsi car il était, au siècle dernier, un arrêt obligatoire pour se désaltérer. Beaurang étant un dérivé du mot « beuran », lui-même un dérivé du verbe boire en patois local.
Remerciement à Claude et Delphine Puyol pour leur accueil.
Choukroun Chicheportiche Jonathan
Château Beaurang
1, Beaurang
33330 Saint-Emilion
Facebook Château Beaurang
Facebook Château des Jouvencelles
