Château de Vimont

Château de Vimont

Château de Vimont

 

L’intégration des personnes en situation de handicap par le travail viticole

 

 

 

vert-de-vin-chateau-vimont-graves (19)Le Château de Vimont (GRAVES) fut créé en 2005 lors du rachat en janvier de la même année de l’ancien Château Périn de Naudine (GRAVES) par l’association « Les Ateliers Saint-Joseph ».

Qu’est ce que « Les Ateliers Saint-Joseph » ?

vert-de-vin-chateau-vimont-graves (25)Les Ateliers Saint-Joseph est une association comprenant deux ESAT (Etablissement ou Service d’Aide par le Travail), une unité d’hébergement ainsi que de deux services d’accompagnement à la vie sociale. L’origine de cette association remonte à 1931 avec l’accueil par une sœur catholique d’enfants inadaptés et en grande difficultés. Les ESAT sont basées à Mérignac (33) ainsi qu’à Castres en Gironde.

vert-de-vin-chateau-vimont-graves (7)Les Ateliers Saint-Joseph ont vocation à aider les personnes déficientes intellectuellement et/ou atteintes de troubles psychiques à s’intégrer dans la société par le biais du travail. Ils apportent également à ces personnes en situation de handicap un soutien en matière de vie sociale (logement, prise d’indépendance…etc.).

Actuellement Les Ateliers Saint-Joseph fournissent prestations viticoles à de nombreuses propriétés viticoles de la région comme par exemples le Château Smith Haut Lafitte ou encore le Château de Malle.

« On essaye de trouver les compétences/qualités de chacun » et de « leurs apprendre un métier de la vigne en conséquence ». (Christophe Jussier, œnologue, chef d’atelier et directeur technique)

Christophe Jussier (œnologue, chef d’atelier et directeur technique)

Christophe Jussier (œnologue, chef d’atelier et directeur technique)

« Solidarité, partage des pratiques/des moments/des savoirs ainsi que le respect aussi bien des hommes que de la nature » sont les mots clés décrivant le mieux cette atypique propriété viticole.

Qu’est ce qui est recherché chaque année ?

Pour la promotion du produit « on met en la qualité du travail effectué mais aussi que l’ensemble du travail est effectué par les ouvriers » handicapés de la propriété. En ce qui concerne l’élaboration du vin en lui-même « on souhaite exploiter au mieux notre terroir et faisant de son expression une priorité. Il y a un peu d’austérité du à notre région des Graves, et du fruit. Les vins du Château de Vimont sont assez charpentés. »

vert-de-vin-chateau-vimont-graves (18)D’où provient le nom de « Château de Vimont » ?

Le nom de « de Vimont » fut donné lors du rachat du Château Périn de Naudine en hommage à Magdeleine de Vimont, bénévole à l’origine de l’association « Les Ateliers Saint-Joseph ».

Côté anecdote :

vert-de-vin-chateau-vimont-graves (28)Les Ateliers Saint-Joseph, en plus de produire du vin sous l’étiquette Château de Vimont, produit également des confitures de fruits. Cependant ils ne se contentent pas de produire un ou deux parfums mais près de 27 parfums différents !!

 

Remerciements à Christophe Jussier pour son accueil.

Choukroun Chicheportiche Jonathan

Château de Vimontvert-de-vin-chateau-vimont-graves (27)

1 rue des Lilas,

33640 Castres-Gironde

05.56.67.39.60

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Site Internet de l’Association « Les Ateliers Saint-Joseph » / Château de Vimont

chateaudevimont@orange.fr

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