Duckhorn Vineyards
Duckhorn, le spécialiste du Cabernet Sauvignon et du Merlot en Napa Valley
Duckhorn Vineyards est une propriété viticole de Napa Valley fondée par Dan et Margaret Duckhorn en 1976. C’est après avoir visiter le vignoble Bordelais (Saint-Emilion, Pomerol) dans les années 1970 que ce couple d’amoureux du vin décidèrent de créer une propriété en Californie avec uniquement les cépages Bordelais. De ce voyage naquit également une passion pour le Merlot. Dès lors retour en Californie ils créeraient le vignoble de Duckhorn. Ils plantèrent en tout premier lieu du Merlot. Ils se concentraient sur l’élaboration de vin 100% Merlot ce qui firent d’eux les pionniers des vins 100% Merlot en Napa Valley. Ce dernier ainsi que le Cabernet Sauvignon ont été les deux premiers cépages plantés par Dan et Margaret Duckhorn. Ces deux cépages sont devenus les spécialités de la propriété. Le premier millésime produit à Duckhorn fut le 1978 avec 800 caisses de Merlot et 800 caisses de Cabernet Sauvignon. En 1982 la propriété produisit son premier son premier vin blanc (Sauvignon Blanc). En 1988 Mr et Mme Duckhorn achetèrent quelques vignobles de Napa Valley afin de garantir l’approvisionnement en raisin de bonne qualité ainsi qu’une aux différents terroirs de Napa Valley. Ainsi petit à petit la propriété s’agrandit acquérant de nouveaux vignobles en Napa valley (Howell Mountain, Carneros, Yountville, Rutherford, St. Helena…) mais également en Sonoma. Aujourd’hui Duckhorn Vineyards comporte six marques (Duckhorn, Paraduxx, Goldeneye, Migration, Decoy et Canvasback) et produit plus de 80.000 caisses (480.000 bouteilles) par an. Les vins sont actuellement vendus aux Etats-Unis ainsi que dans une vingtaine de pays.
« J’aime la douceur, la séduction et la couleur du Merlot … J’aime le fait qu’il s’accorde avec beaucoup d’aliments différents. Ce n’était pas un cépage/vin si difficile, il n’a pas besoin de vieillir très longtemps et il a eu cette texture veloutée propre à lui. C’est un vin merveilleux à déguster. Je suis devenu enchanté/envouté par le Merlot. » (Dan Duckhorn)
Duckhorn Vineyards produit de nombreux vins qui font sa renommé mondiale, le plus célèbre d’entre eux est la Cuvée « The Discussion ».
The Discussion est une cuvée haut de gamme créée pour la première fois en 2010. Elle est produite à partir des meilleurs raisins issus des six vignobles de Napa Valley. Il est le fruit d’un assemblage de Cabernet Sauvignon (majoritairement), de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot.
« Fier de ce vin nous souhaitons continuer à le produire en allant toujours plus loin dans la recherche de qualité. Nous le produisons que lorsque la qualité du millésime le permet. Actuellement nous en somme à notre cinquième millésime. » (Belinda Weber, Director, Digital Trade & Consumer Marketing)
Les vins produits en Napa Valley par Duckhorn Vineyards sont les fruits d’un assemblage complexe de plus de 200 lots de vin issus de 6 vignobles mais également d’un grand travail sur la barrique. Duckhorn Vineyards travail avec treize différentes tonnelleries, 25 différentes variétés de chêne et quatre différentes types de chauffe. Tout ceci leurs permets d’obtenir des qualités constantes, une belle diversité dans leur gamme ainsi que des vins complexes.
©Duckhorn
Focus sur Renee Ary, winemaker/œnologue de Duckhorn Vineyards
En 2014 Renee Ary est devenue la quatrième oenologue de Duckhorn. Cette femme de talent commença sa carrière au début des années 2000 à Robert Mondavi Winery puis rejoignit en 2003 l’équipe de Mark Beringer à Duckhorn. En 11 ans de carrière à la propriété elle passa par tous les postes puis fut nommée en 2014 « winemaker » de Duckhorn.
« Il est important d’aborder ce poste avec humilité… et en ayant conscience que je fais partie de cette histoire qui continue. Je contribue à la transmission de l’héritage d’une grande Winery, et à construire en m’appuyant sur le travail de personnes talentueuse qui ont jeté ici les bases de l’excellence » (Renee Ary, winemaker of Duckhorn)
Si vous deviez décrire la propriété de Duckhorn en quelques mots, que diriez-vous ?
« Authentique, grande qualité et mémorable » (Belinda Weber, Director, Digital Trade & Consumer Marketing)
Qu’est ce qui permet de reconnaître les vins de Duckhorn en dégustation ?
« Ce sont des vins équilibrés, justement concentrés et qui offre une jolie pureté du fruit. Ils n’ont pas un alcool élevé. Ce sont des vins qui sont, sans doute, plus élégant et peut-être moins puissants que d’autres vins de la Napa Valley. Nos vins reflètent le terroir, le lieux de là où ils sont originaires.
En ce qui concerne les vins blancs nous sommes spécialiste du Sauvignon Blanc.
©Duckhorn
A Duckhorn nous pensons que les grands vins commencent toujours au vignoble. Le terroir, la qualité des fruits ainsi que le travail de sélection sont les mettre mots chez nous. Nous essayons de toujours mieux comprendre les spécificités et les besoins de nos différents terroirs et microclimats. Nous avons une approche parcellaire, une approche d’artisan.
Les sept vignobles du domaine nous permettent de bénéficier de différents profils de vin et de raisins pour l’élaboration de nos vins, de leurs donner de la complexité. » (Belinda Weber, Director, Digital Trade & Consumer Marketing)
En ce qui me concerne je dirais que ce sont des vins harmonieux, joliment suaves, ‘nets / précis’ (clean), complexe et qui offrent une bonne matière ainsi que des fruits juteux. Les apports de la barrique sont toujours bien maitrisés.
Avez-vous des projets pour Duckhorn Winery ?
« Oui, on vient juste de racheter ‘Term Perla Vineyards’ et on souhaite arracher certaine vigne et replanter. C’est un joli terroir avec un bon potentiel.
On souhaite également produire un deuxième millésime de notre Chardonnay naturel. » (Belinda Weber, Director, Digital Trade & Consumer Marketing)
Côté anecdote :
L’équipe de Duchkorn est très fière de savoir que leur Sauvignon Blanc 2014 ainsi que le Réserve 2008 ont été servis à Barack Obama lors d’un diner officiel à la Maison Blanche.
Remerciements à Belinda Weber pour son chaleureux accueil.
Choukroun Chicheportiche Jonathan
Duckhorn Vineyards
1000 Lodi Ln, St Helena,
CA 94574, Etats-Unis
+1 707-963-7108
