Peninsula Ridge Estate Winery Un vignoble de la Niagara Peninsula synonyme d’histoire et de gastronomie Peninsula Ridge Estate Winery est une jolie petite propriété de style victorien construite en 1885 par William Dennis Kitchen. Ce domaine s’étend sur 32 hectares et se situe sur l’appellation « Niagara Escarpment ». Son…
Rosewood Winery « Viticulture et apiculture durables » dans la région viticole de Niagara Rosewood Winery est une petite propriété viticole familiale de la région de Niagara (Ontario – Canada) produisant des vins issus de raisin mais également de miel. Tout commence il y a 25 ans lorsqu’Eugene Roman, apiculteur, part…
Malivoire Winery L’un des meilleurs Pinot Noir de la Niagara Peninsula Malivoire Winery est une jeune propriété de la région viticole de la Niagara Peninsula (Ontario – Canada) fondée en 1996. Tout commença en 1995 avec l’achat d’une parcelle de vigne (Moira Vineyard) par Martin Malivoire et Moira Saganski. Un an…