Domaine Carneros by Taittinger …le plus célèbre mousseux de Californie Taittinger débuta la prospection en Californie en 1980 mais ce n’est qu’en 1987 que la célèbre maison champenoise fit l’acquisition de ces premières parcelles (81 hectares). Elle choisi de s’installer ici sur les conseils de son œnologue, que la famille chargea de trouver…
Robert Young …une propriété de l’Alexander Valley (Sonoma) chargée d’histoire Robert Young est une propriété créée en 1858. Elle n’ était au départ qu’une simple exploitation familiale sur laquelle se pratiquait la culture de céréales, de pruniers, l’élevage ainsi que l’exploitation de deux ou trois pieds de vigne pour la consommation familiale….
Ram’s Gate Winery …la porte d’entrée de la Sonoma Toute jeune winery qui a ouvert ses portes au public en septembre 2011. Les bâtiments (cuvier, chai, bâtiments de stockage), eux, furent construits en 2008. Avant l’établissement d’un vignoble ce terrain était une zone multi-activités : agricole, viticole et d’élevage. Ram’s Gate…
Sunce Winery ….un vignoble aux accents méditerranéens en plein coeur de la Sonoma Cette belle petite propriété de Sunce Winery, blottie dans la Russian River Valley, fut créée en 1991 par Franc Franicevic et sa femme Jane. Franc Franicevic est né en 1953 dans la ville de Sucurai située sur la côte…
Inman family … l’un des vignobles les plus éco-responsable de Sonoma Inman family est une toute jeune propriété de la Russian Vallée (Sonoma) achetée en 1999 par Kathleen et Simon Inman. Leur premier vin fut un Pinot Noir millésime 2002. Initialement ces deux entrepreneurs viticoles, amoureux de la gastronomie et du bon vin,…
OPUS ONE Un diamant californien dans un écrin de vigne Depuis le début des années 1970, Baron Philippe de Rothschild observait une hausse de la qualité et du savoir-faire en Napa Valley. Ceci combiné à un terroir prometteur ainsi qu’à un désir de produire du vin Californien, il ne manquait plus pour…
Peachy Canyon …la « old school » winery de Paso Robles Peachy Canyon est une petite propriété familiale située dans la vallée de Templeton, dans la région de Paso Robles. Elle fut fondée en 1988 par Doug et Nancy Beckett (c’est l’un des trois premiers vignobles fondés dans cette région). Le premier…
TOLOSA Winery un vignoble écolo entre deux canyons californiens. C’est en 1998, en même temps que la création des chais, que les premiers pieds de vignes de cette belle propriété familiale, Tolosa Winery, furent plantés. Les bâtiments d’accueils, la boutique ainsi que les différentes terrasses et patios furent tant qu’à eux…