Champagne Christian Briard Cette semaine partons à la découverte des Champagnes Christian Briard. La naissance des Champagnes Christian Briard est le fait d’un héritage familial, un certain temps oublié, et de la volonté de renouer avec ses racines familiales. Christian Briard est un consultant indépendant freelance ayant développé une expertise technique…
La renaissance des Châteaux Lilian Ladouys (AOC Saint-Estèphe – Cru Bourgeois) & Pédesclaux (AOC Pauillac – Grand Cru Classé) Cette semaine j’ai choisi de (vous faire) découvrir les propriétés de Monsieur Lorenzetti, propriétaire adepte de défis viticoles. Le Château Pédesclaux ainsi que le Château Lilian Ladouys furent rachetés il y a peu…
Champagne Tarlant ….une histoire de famille depuis 1687. Pour inaugurer la nouvelle rubrique « Champagne » de mon blog je tiens à vous présenter une maison champenoise familiale. A mon sens, elle est synonyme de finesse, de savoir faire, de traditions mais aussi et surtout elle est synonyme de grande qualité. L’histoire viticole…
Bienvenue au Château Fougas (Côtes de Bourg) … …un vignoble éco-responsable. Fondé en 1778 le Château Fougas fut dès le départ une propriété viticole. A l’époque il fut même référencé comme Grand Cru Bourgeois par le guide Feret (1ère Edition). Rachetée en 1976 par une famille de négociant Bordelais, la famille Béchet, la…
Château du Hâ Jeune propriété créée ex-nihilo en 1997 par Cédric Moreau, initialement elle s’étendait sur 0,5 hectares, aujourd’hui elle compte 4,5 hectares. Lors de son arrivée les bâtiments étaient en état de ruine et la vigne en état de friche/de total abandon, il fallut donc immédiatement replanter. Quel est son parcours ?…
Clos des Religieuses Principale propriété des vignobles familiaux LEYNIER, le Clos des Religieuses se situe sur les hauteurs de Gironde (lieu dit). La bâtisse du Clos des Religieuses fut construite au début du 17ème siècle en tant qu’annexe des Ursulines (religieuses et enseignantes) de Saint-Emilion. Le bâtiment fut vendu en…
Château Moulin de Peyronin …un vignoble totalement intégré dans son environnement. Cette semaine j’ai donc choisis de partir à la rencontre de Franck et Véronique Terral, jeunes propriétaires du Château Moulin de Peyronin, AOC BORDEAUX. Propriété perchée sur les hauteurs de Pujols, ce vignoble est le parfait exemple de respect de l’environnement…
Château d’Yquem Cette semaine partons à la rencontre d’un joyau du vignoble Bordelais : le CHATEAU D’YQUEM. Au cours des primeurs j’ai eu la chance de faire la connaissance de Sandrine GARBAY, maitre de chai de cette joaillerie liquide du Sauternais. Bon avant de vous présenter cette passionnée du Sauternais, laissez moi…
Château Peynaud / Domaine de Ricaud / Château Ballan-Larquette Propriété familiale depuis 6 générations, les vignobles Chaigne sont le fruit d’une union. En effet le Domaine de Ricaud et le Château Ballan-Larquette furent réuni par le mariage des parents de l’actuel propriétaire : Régis Chaigne. Apres avoir obtenu un diplôme d’ingénieur à l’Ecole…
Château Belles-Graves Cette semaine partons à la rencontre d’une propriété liant vin et océan Bienvenue au Château BELLES-GRAVES !!! Ravissante propriété perchée sur les hauteurs de l’appellation Lalande de Pomerol. Historiquement on retrouve des traces de la présence de vigne au 15ème siècle. La bâtisse, elle, date du 16ème siècle mais fut entièrement rénovée,…