Malivoire Winery L’un des meilleurs Pinot Noir de la Niagara Peninsula Malivoire Winery est une jeune propriété de la région viticole de la Niagara Peninsula (Ontario – Canada) fondée en 1996. Tout commença en 1995 avec l’achat d’une parcelle de vigne (Moira Vineyard) par Martin Malivoire et Moira Saganski. Un an…
Château Mémoires L’une des plus jolies vues de la région de Cadillac Le Château Mémoires est une jeune propriété viticole fondée en 1985 par Jean-François Menard. Jeune label , mais une propriété qui fut fondée sur des parcelles anciennes héritées de ses parents. Ces vignes furent complétées par d’autres issues…
SAIKOUK & Château Le Mont du Puit Cette semaine partons à la rencontre du Domaine Saïkouk (AOC Médoc & AOC Haut-Médoc) Parlez des vins SAIKOUK ce n’est pas seulement parler d’une propriété et d’un terroir mais aussi d’une femme qui a grandi à l’ombre d’un cep médocain : Latifa Saïkouk. Latifa est…
Cape May Winery « Le vin c’est comme la cuisine et je ne veux pas faire de la restauration rapide ! » (Darren Hesington) Cape May Winery est une toute jeune propriété viticole du South Jersey (New Jersey), située en appellation Outer Coastal Plain. Elle fut créée en 2002 par Toby…
Château Haut Selve Une jeune propriété en AOC Graves où vin et art ne font qu’un. Château Haut Selve est une propriété faisant partie des vignobles Lesgourgues. En effet Château Haut Selve (Graves) appartient à la famille Lesgourgues au même titre que cinq autres propriétés : le Château Peyros (Madiran), Château…
Southwind Vineyard & Winery La jeune et prometteuse pousse de l’Outer Coastal Plain Southwind Vineyard & Winery est une toute jeune propriété viticole de l’Outer Coastal Plain, plus précisément située entre Vineland et Millville (New Jersey). Une propriété viticole mais pas seulement ! Initialement (et c’est toujours d’actualité !) Southwind…
Château d’Issan Un 3ème Grand Cru Classé de Margaux « Pour la table des rois et l’autel des Dieux » Le Château d’Issan est l’une des plus anciennes propriétés Médocaine productrice de vin. Elle produit du vin depuis le XIIème. Cependant à la suite de la guerre de 100 ans et des…
Amalthea Cellars « Wine is like the cuisine! It’s by the quality of the raw material that makes good wine « (Louis Caracciolo) Amalthea Cellars is a small 7-acre property located in South Jersey (New Jersey) and more specifically in the wine region of the Outer Coastal Plain. It was in 1972…
Château Coutet Un 1er Grand Cru Classé de Sauternes synonyme de famille et d’histoire de France. Le Château Coutet est une des plus anciennes propriétés viticoles de la région. Il produit des vins liquoreux en AOC Barsac. Rentrer dans l’histoire du Château Coutet c’est rentrer dans un récit complexe étroitement lié…
Bellview Winery Un jeune et prometteur vignoble du South Jersey Bellview Winery est une jeune propriété viticole de l’Outer Coastal Plain et plus précisément proche de la ville de Landisville (Atlantic County – New Jersey). Elle fut crée en 1914 comme exploitation agricole (légumes) par le l’arrière grand père de…