Peachy Canyon …la « old school » winery de Paso Robles Peachy Canyon est une petite propriété familiale située dans la vallée de Templeton, dans la région de Paso Robles. Elle fut fondée en 1988 par Doug et Nancy Beckett (c’est l’un des trois premiers vignobles fondés dans cette région). Le premier…
TOLOSA Winery un vignoble écolo entre deux canyons californiens. C’est en 1998, en même temps que la création des chais, que les premiers pieds de vignes de cette belle propriété familiale, Tolosa Winery, furent plantés. Les bâtiments d’accueils, la boutique ainsi que les différentes terrasses et patios furent tant qu’à eux…
Château Gruaud Larose (Saint-Julien) « Le roi des vins, le vins des rois »… …une signature, un blason, un style Avant tout, un petit peu d’histoire C’est en 1725 que le chevalier (et Abbé) Joseph Stanilas Gruaud créa, grâce à un héritage, et sur ce qui était auparavant le domaine viticole de…
Château Lamothe-Cissac …une propriété chargée d’histoire au coeur du Médoc Comme en témoigne les nombreux vestiges, toutes époques confondues, retrouvés sur place, la terre du Château Lamothe-Cissac fut de tout temps habitée. On y retrouve des traces des premiers hommes préhistoriques (présence d’un tumulus fossé de 35.000 ans), gauloises (dolmens et ossements),…
Château La Tour du Pin Figeac & Chateau Le Caillou Pour ce nouvel article je vous propose de partir à la rencontre de deux propriétés d’exceptions : les vignobles GIRAUD-BELIVIER. Le Château La Tour du Pin Figeac entra dans la famille Belivier lors de son achat, en 1923 par Gerard BELIVIER,…
Champagne Didier Sébille En cette période de Jeux Olympiques je vous propose de trinquer avec une petite flûte de Champagne ! La maison Champagne Sebille est une jeune exploitation créée en 1975 par le grand-père de l’actuel maitre des lieux : Adrien Sebille. Elle se situe sur la commune de Bassu, en…
Château Léognan, un vignoble chargé d’histoire. Le titre de ce billet pourrait être « Tel un phénix il renait de ses cendres », vous allez comprendre pourquoi ! Pour ce nouvel opus j’ai donc choisi de partir à la rencontre du Château Léognan, une toute jeune étiquette. Jeune oui, mais avec un bel avenir devant…
Champagne Christian Briard Cette semaine partons à la découverte des Champagnes Christian Briard. La naissance des Champagnes Christian Briard est le fait d’un héritage familial, un certain temps oublié, et de la volonté de renouer avec ses racines familiales. Christian Briard est un consultant indépendant freelance ayant développé une expertise technique…
La renaissance des Châteaux Lilian Ladouys (AOC Saint-Estèphe – Cru Bourgeois) & Pédesclaux (AOC Pauillac – Grand Cru Classé) Cette semaine j’ai choisi de (vous faire) découvrir les propriétés de Monsieur Lorenzetti, propriétaire adepte de défis viticoles. Le Château Pédesclaux ainsi que le Château Lilian Ladouys furent rachetés il y a peu…
Champagne Tarlant ….une histoire de famille depuis 1687. Pour inaugurer la nouvelle rubrique « Champagne » de mon blog je tiens à vous présenter une maison champenoise familiale. A mon sens, elle est synonyme de finesse, de savoir faire, de traditions mais aussi et surtout elle est synonyme de grande qualité. L’histoire viticole…