Rencontre avec l’un des joyaux du Pessac-Léognan Le Château Haut-Bailly est une propriété familiale du Pessac-Léognan, classée Grand Cru Classé de Graves en 1953 « C’est probablement depuis le Moyen-Âge que nous faisons du vin à Haut-Bailly. Notre terroir a toujours intéressé des hommes remarquables qui ont su desceller son potentiel et n’ont eu…
