Tajine de poulet aux citrons confits, amandes grillées et olives

Tajine de poulet aux citrons confits, amandes grillées et olives       Cette semaine, et pour ce 4ème opus culinaire j’ai choisi de vous faire voyager au-delà de la méditerranée avec une recette de Tajine. Qu’est qu’un Tajine ? Le tajine est un plat traditionnel marocain et plus précisément Berbère. Il est préparé dans un plat de cuisson creux...