Accords Mets & Vins : Quel vin boire avec des Samoussas ? (5 recettes)
La Samoussa est un beignet triangulaire composé d’une garniture et d’une feuille de brick. Selon les sources les Samoussas seraient originaires d’Indes, pour d’autres de l’île de la Réunion.
La Samoussa est un met qui peut se cuisiner de multiples manières. Il en existe au bœuf, aux légumes, au poisson, à la volaille, des épicées ou des non épicées. Ci-dessous vous trouverez des suggestions d’accords mets & vins pour 5 recettes de Samoussas.
Quel vin boire avec des Samoussas au bœuf ?
- Côtes du Lubéron – Rhône (blanc)
- Marsannay – Bourgogne (blanc)
- Fixin – Bourgogne (blanc)
- Patrimonio – Corse (blanc)
- Côtes de Provence – Provence (rosé)
- Côtes du Rhône – Rhône (rosé)
- Lirac – Rhône (rosé)
- Vacqueyras – Rhône (rosé)
- Saint-Chinian – Languedoc Roussillon (rouge)
- Vin de Corse Figari – Corse (rouge)
- Vin de Corse Calvi – Corse (rouge)
- Vacqueyras – Rhône (rouge)
- Languedoc La Clape – Languedoc Roussillon (rouge)
- Mâcon – Bourgogne (rouge)
- Vacqueyras – Rhône (rouge)
- Corbières – Languedoc Roussillon (rouge)
- Brulhois – Sud Ouest (rouge)
- Côtes du Rhône Villages Cairanne – Rhône (rouge)
- Côtes du Rhône – Rhône (rouge)
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Quel vin boire avec des Samoussas aux légumes ?
- Côtes de Provence – Provence (rose)
- Sauvignon Blanc de Napa Valley – Californie (blanc)
- Sauvignon Blanc de Mendocino – Californie (blanc)
- Sauvignon blanc de Marlborough – Nouvelle-Zélande (blanc)
- Pinot Gris d’Alsace – Alsace (blanc)
- Pinot Gris des Finger Lakes – New York (blanc)
- Vin-de-Savoie Arbin – Savoie (rouge)
- Saint-Chinian – Languedoc-Roussillon (rouge)
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Quel vin boire avec des Samoussas au cantal ?
- Meursault – Bourgogne (blanc)
- Auxey-Duresses – Bourgogne (blanc)
- Saint-Aubin – Bourgogne (blanc)
- Pessac-Léognan – Bordeaux (blanc)
- Graves – Bordeaux (blanc)
- Sauvignon blanc de la Willamette Valley – Oregon (blanc)
- Sylvaner d’Alsace – Alsace (blanc)
- Rousette de Savoie – Savoie (blanc)
- Pauillac – Bordeaux (rouge)
- Châteauneuf-du-pape – Rhône (rouge)
- Pomerol – Bordeaux (rouge)
- Musigny – Bourgogne (rouge)
- Malbec de Mendoza – Argentine (rouge)
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Quel vin boire avec des Samoussas au thon ?
- Mâcon – Bourgogne (blanc)
- Pernand-Vergelesses – Bourgogne (blanc)
- Beaujolais blanc – Beaujolais (blanc)
- Chardonnay de la Russian Valley – Californie (blanc)
- Chardonnay de la Rogue Valley – Oregon (blanc)
- Côtes de Provence – Provence (rosé)
- Saint-Chinian – Languedoc Roussillon (rosé)
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Quel vin boire avec des Samoussas au chèvre ?
- Sancerre – Loire (blanc)
- Mâcon – Bourgogne (blanc)
- Côtes du Jura – Jura (blanc)
- Barsac – Bordeaux (blanc)
- Loupiac – Bordeaux (blanc)
- Cadillac – Bordeaux (blanc)
- Sainte-Croix du Mont – Bordeaux (blanc)
- Côtes de Bordeaux Saint-Macaire – Bordeaux (blanc)
- Graves – Bordeaux (blanc)
- Côtes de Provence – Provence (blanc)
- Côtes de Blaye – Bordeaux (blanc)
- Chardonnay de Sonoma – Californie (blanc)
- Chardonnay de la Niagara Peninsula – Canada (blanc)
- Côtes du Roussillon – Languedoc Roussillon (rouge)
- Coteaux du Languedoc – Languedoc Roussillon (rouge)
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