Les Sakés Dassaï

Saké Dassaï   Cette semaine j’ai choisi non pas de partir à la découverte d’un vin mais d’un spiritueux japonais : le saké. « Asahi Shuzô ou l’art de produire des sakés d’exception. »     Partons donc à la rencontre de l’une des plus jeunes brasseries japonaise : La brasserie Asahi Shuzô. Malgré son titre de...