Muxagat Vinhos
« Le vin a toujours était une passion et synonyme de plaisir dans ma vie »
Muxagat Vinhos est une jeune propriété viticole du Douro (Portugal) qui fut créée en 2003 par Mateus Nicolau de Almeida. Jeune, passionnant et dynamique viticulture de la région il est l’un des noms à retenir car il fera certainement de plus en plus parler de lui dans les années à venir. Aujourd’hui il produit 6 vins différents tous entièrement produits à base de cépages locaux.
Focus sur Mateus Nicolau de Almeida, propriétaire de Muxagat Vinhos
« A la base c’est une propriété familiale. J’ai commencé en 2003 en vinifiant dans un garage par manque d’argent mais j’ai trouvé un partenaire (Eduardo Lopes) qui possédait un vieux chai à Meda et que peu on récupère.
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Originaire de la ville de Porto je suis venu habiter dans la région du Haut Douro il y a quelques années. Ma famille travail dans le secteur des vins de Porto depuis de nombreuses générations, mon arrière grand-père fut le fondateur de la Maison de Porto Ramos Pinto.
En 1993 mon père a racheté un autre vignoble de la région, la Quinta do Monte Xisto que l’on a entièrement restructuré.
La famille est très impliquée dans la viticulture locale, mon père en travaillant pour Ramos Pinto et pour la Quinta do Monte Xisto, mon frère est œnologue et moi à Muxagat Vinhos.
Personnellement je suis allé étudier l’œnologie à l’école de la Tour Blanche (Sauternes, Bordeaux) puis je suis revenu au Portugal. Le vin a toujours était une passion et synonyme de plaisir dans ma vie. J’ai toujours aidé la famille, que ca soit avant à Ramos Pinto ou aujourd’hui à Quinta do Monte Xisto.
En 2003 j’ai souhaité relever le défi de créer ma propre marque de vin, de vinifier par moi même. Je voulais faire quelque chose qui me ressemble, me lancer ce pari de tout créer du début. J’ai commencé avec une production d’environ 5000 bouteilles par an. Aujourd’hui j’en produis 45.000 par an.
Muxagat est un vignoble qui s’étend actuellement sur 12 hectares, séparés en trois grandes parcelles. Le chai est à 700m d’altitude et vignoble à 300m ce qui apporte des conditions intéressantes pour la vinification et pour le choix des cépages. En terroir on a du schiste sur les parcelles les plus basses et du granit, enfin la transition entre le schiste et le granit, sur les parcelles les plus hautes. Les vignes qui sont sur le schiste ont des racines qui vont jusqu’à la roche mère pour s’alimenter. Les vignes qui sont sur le granit bénéficient de sol plus profond. » (Mateus Nicolau de Almeida)
D’ou vient le nom de Muxagat Vinhos ?
« C’est le nom d’un petit village proche d’ici (Douro Supérieur). C’est un ancien mot qui semble être la jonction des mots ‘Muxu Gato’ (Hiboux Chat). » (Mateus Nicolau de Almeida)
Pourquoi avoir choisi de produire des vins dans la Douro Supérieur ?
« Vins du Douro Supérieur car mon grand-père faisait de bons vins ici à Bacalenao (Barca Velha). Mon père faisait également du vin ici donc j’avais déjà la conviction qu’ici on peut faire de bons vins secs et pas simplement des raisins destinés au Porto. Cette région n’a pas d’altitude très élevée et elle est chaude. Elle nous permets, avec les différents vignobles de faire des assemblages entre les raisins qui proviennent des parcelles hautes et qui dont vont apporter de l’acidité, de la fraicheur et les parcelles plus basses qui apportent un plus de fruits, d’équilibre et de complexité.
Les vins de la région du Douro Supérieur sont plus secs que ceux du Baixo Corgo et du Cima Corgo et personnellement je préfère les vins secs. » (Mateus Nicolau de Almeida)
« Lagare »
Que recherchez-vous chaque année en produisant les vins de Muxagat ?
« Je recherche la simplicité et le plaisir. Des vins pas éblouissants, pas épatants, modestes mais avec une bonne complexité gourmande et du fruit. Tout ce que je fais à la vigne et au chai ont ces objectifs là.
Je veux faire des vins plaisir mais qui sortent des types de vins prédéfinis. Je suis contre la standardisation. » (Mateus Nicolau de Almeida)
Remerciements à Mateus Nicolau de Almeida pour son chaleureux accueil.
Choukroun Chicheportiche Jonathan
MUXAGAT VINHOS LDA
Av. Gago Coutinho e Sacadura Cabral
6430-178 Meda
+351 91 93 96 244
