Vieira de Sousa
Une belle, dynamique, familiale et prometteuse maison de Porto
Vieira de Sousa est une jeune maison de Porto construite sur le savoir faire de 5 générations.
En effet initialement la famille Vieira de Souza produisait, faisait vieillir et vendait des vins de Porto à de grandes maisons de Porto. Ce n’est qu’au milieu du 20ème siècle José Ermelindo Vieira de Souza commercialisa pour la première fois des vins sous le nom de « Vieira de Souza ». Hélas cette activité ne fut pas suivie, préférant se consacrer à 100% à son activité de vente, de vins en barrique, aux grandes maisons de Porto.
En 2007 la famille décida de relancer la marque en utilisant uniquement les raisins issus des vignobles familiaux. En 2009 ils mirent en bouteille leur première cuvée sous leur nom. En 2017 la Maison Vieira de Sousa fêta son dixième anniversaire.
Actuellement Vieira de Sousa s’étend sur plus de 60 hectares, divisés en quatre Quinta: Quinta da Agua Alta, Quinta do Fojo Velho, Quinta do Roncão et Quinta da Fonte. La maison produit 8 différents vins tranquilles du Douro et 11 différents vins de Porto. La force de cette maison ? Posséder de très vieux vins de Porto encore en barrique et produire des vins tranquilles joliment équilibrés, précis, modernes et élégants.
Partons ensemble à la rencontre de Luisa Vieira de Sousa Borges, copropriétaire, vigneronne et œnologue.
Pourquoi avoir fait le choix de travailler dans le monde du vin? De devenir vigneronne?
« Avant tout je voulais travailler en extérieur. Même si je n’avais pas nécessairement besoin de travailler pour la famille je voulais revenir vivre ici, à la campagne et travailler dans les vignes. Vieira de Sousa est une entreprise familiale, il y a un certain lien qui nous unis à cette maison de Porto. Je suis donc parti à Lisbonne étudier l’oenologie et la viticulture puis je suis aller travailler pour différentes maisons avant de revenir travailler ici pour la famille. J’ai commencé à m’occuper des vignes puis j’ai pris en charge également les vinifications. »
Qu’est ce que le Porto pour vous?
« Cela signifie quelque chose de relatif de toute ma vie, je vis avec des vins de Porto depuis le début, depuis que je suis une jeune fille. J’avais l’habitude de boire un peu donc c’est … J’ai grandi avec le vin de Porto et c’est une tradition, c’est de la famille et j’espère pour le futur ça pourrait aussi être un challenge, innovation aussi j’espère dans le futur. »
Qu’elle est la signature de vins Vieira de Sousa ? Qu’est ce qui permet de les reconnaître en dégustation ?
« Avant tout la bouche. Notre style est plus sec et croquant. Nos vins de Porto sont très souvent plus secs que ceux des autres maisons. Ce n’est pas quelque chose de nouveau chez nous, même nos vieux Porto qui sont toujours en fût sont plus secs que la moyenne. Il y a également une jolie acidité qui apporte du croquant en fin de bouche.
En ce qui concerne nos vins tranquilles je dirais qu’ils sont élégants, pas sur-extraits et bien équilibrés. »
Si vous deviez décrire l’esprit de Vieira de Sousa en 3 ou 4 mots, que diriez-vous ?
« Je dirais : tradition, famille, bons moments et jeune génération. Car il y a actuellement une nouvelle génération de vignerons qui travaillent à rajeunir l’image des vins de Porto. »
Avez-vous une anecdote sur la propriété ?
« Mon père a une histoire qu’il aime raconter. Il avait un vieil ami italien qui est venu lui rendre visite sur la propriété il y a plusieurs décennies. Son rêve était de nager dans un tonneau de Porto. Il s’est donc déshabillé est il est rentrer dans une barrique. Bon, je vous rassure après le Porto contenu dans le tonneau n’a pas été utilisé pour l’assemblage de nos vins. »
Remerciement à Luisa Borges et Maria Borges pour leur chaleureux accueil.
Choukroun Chicheportiche Jonathan
Vieira de Sousa
Casa da Capela,
5060-013 Celeirós do Douro
+351 917 849 585
www.vieiradesousa.com
