Domaine Fougeray de Beauclair Rencontre avec Patrice et Laurence Olivier, vigneron en Bourgogne Le Domaine Fougeray de Beauclair est une propriété familiale, de Bourgogne, situé à Marsannay-La-Côte. Actuellement la propriété s’étend sur 17 hectares et produit des vins en appellations Marsannay, Gevrey-Chambertin, Puligny-Montrachet, Fixin, Savigny-Les-Beaune, Vosne-Romanée … Le domaine fut créé en…
Serra Vineyards «Notre gamme de vins est le fruit de notre passion pour la viticulture et pour le formidable terroir de l’Applegate & Rogue Valleys. » Serra Winery est un jeune vignoble familial situé dans l’Applegate Valley (sud de l’Oregon). Le domaine fut acheté par Scott et Krissa Fernandez en 2008 toutefois la…
Château Grand-Puy Ducasse Des vins droits, fins, racés, élégants… Une belle valeur de Pauillac ! Le Château Grand-Puy Ducasse est une propriété médocaine de 40 hectares située en AOC Pauillac. Il fut élevé au rang de 5ème Grand Cru Classé en 1855. Arnaud Ducasse fonda la propriété au milieu du XVIIème siècle par l’acquisition…
Château de Cranne Château de Cranne est une propriété viticole familiale située à Donzac en AOC Cotes de Bordeaux. Le vignoble s’étend sur 45 hectares de vignes dont 30 hectares en rouges et 15 hectares en blanc (sec et liquoreux). Le Château de Cranne fut acquit par la famille Lacoste en 1856 mais…
Château Cantinot A la rencontre de l’un des joyaux du Blayais…. Le Château Cantinot est une propriété familiale de 30 hectares située à Cars, dans l’AOC Blaye Côtes-de-Bordeaux. Même si le Château fut construit en 1811 il y a dans la partie basse de la propriété les ruines d’une maison du 16ème…
Bestheim Partons à la rencontre d’une des maisons pionnières dans le développement du Crémant d’Alsace… Bestheim est une cave coopérative d’Alsace riche de plus de 250 ans d’histoire et de tradition vinicole. L’histoire commence en 1765, date à laquelle la Maison Heim fut créée à Westhalten. Au fur et à mesure des années,…
Les vins du Château Montrose seront (bientôt) bio ! Dans le cadre de sa démarche globale de réduction de son empreinte sur la nature, le célèbre Grand Cru Classé de Saint-Estèphe se convertit à l’agriculture biologique. Son objectif est d’être d’ici 10 ans un vignoble modèle en termes d’écoresponsabilité. Cette prise de conscience écologique s’accompagne…
Le Château Lafon Rochet voit l’avenir en grand et en bio ! Entre Agriculture biologique et cuvier ultra-moderne le Château Lafon Rochet fait sa révolution Même si le nouveau cuvier fut inauguré à l’occasion des Primeurs 2016 les installations ont été finalisées cet hiver. Ce nouveau chai offrant une vingtaine de cuves béton…
Château Cantenac Brown Le charme écossais niché au cœur du célèbre vignoble de Margaux Le Château Cantenac Brown est un domaine viticole situé sur la commune de Cantenac, en appellation Margaux. En 1855 il fut élevé au rang de 3ème Grand Cru Classé. La propriété qui s’étend sur 83 hectares se constitue d’un charmant…
Feudo Montoni, un petit bijou viticole Sicilien où le temps semble s’être arrêté… « Je veux ressentir dans mes vins ce que la nature nous donne ! » Feudo Montoni est une ancienne propriété viticole de Sicile située dans la principauté de Villanova. Elle fut créée en 1469 par une famille noble d’origine Aragonaise, les…