Asperges vinaigrette

  Asperges vinaigrette   Cette semaine j’ai choisi de vous présenter un légume de saison qui est délicat à accorder avec du vin : L’asperge. Passons à la recette des asperges vinaigrette et aux accords mets & vins.     Temps : 40 minutes Ingrédients : (4 personnes) 20 asperges blanches crues 2 L d’eau Préparation : Mettre l’eau à bouillir dans une cocotte...
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